Cookies in a jar

publicerat i Vardag;

Visst är det väl härligt med en enkel men fin present som du gjort själv?
Imorgon är det sista veckan på Kaylies avdelning med hennes fantastiska, trygga & duktiga pedagoger sen är det sommar, semester och därefter börjar hon på stora avdelningen. Det känns ledsamt att säga hejdå till den trygghet vi haft samtidigt som jag vet att hon kommer ha det minst lika bra efter sommaren.

Cookies in a jar:
2 dl vetemjöl blandas med 1.5 tsk bakpulver & 1 msk vaniljsocker.
Packa detta hårt i botten av en 0.75 l- burk.
0.5 dl strösocker packas över mjölet.
2 dl brunt farinsocker packas sedan ovanpå strösockret och sedan packar du 2 dl havregryn över.
Avsluta med din smaksättning, 2 dl.
Jag använde mig av chokladknappar och toppade med några smarties högst upp.



Skriv en etikett med tillvägagångssätt och häng den på burken.
Till dessa kakor tillsättes 200 g mjukt smör samt ett ägg.
Allt arbetas ihop till en smidig deg som sedan får vila i kylskåpet i 1 h.
Degen rullas till 20-25 bollar och gräddas mitt i ugnen, 180 grader i 10-12 minuter.

Kommentera inlägget här :